L’équipe
Ils mettent du cœur dans chaque tasse
Yasin
Gérant & Barista
Qualité : Négociateur.
Défaut : Têtu.
Plat préféré : Brochette algérienne.
« Le courage n’est pas l’absence de peur, mais la capacité de la vaincre. »
Maud
Gérante & Pâtissière (quand elle est bien lunée 😄)
Qualité : Persévérante.
Défaut : Impulsive.
Plat préféré : Gravelax.
« Il n’y a pas de réussite facile ni d’échecs définitifs. »
Notre histoire
Un rêve partagé, une année gourmande
Il y a un an naissait à Royan un lieu pas comme les autres : NousNous, un coffee shop chaleureux où l’on se sent tout de suite chez soi.
Derrière ce projet, deux associés, deux passionnés : Maud et Yasin.
Maud a grandi dans l’univers des fournées chaudes et des viennoiseries dorées. Fille de boulanger-pâtissier, elle a toujours rêvé de créer un lieu à son image : un café où
l’on trouve des produits faits maison, du bon pain, des pâtisseries gourmandes, et surtout, une ambiance conviviale et sincère.
Il y a 7 ans, elle rencontre Yasin, et très vite, une belle complicité s’installe. Ils se complètent à merveille, partagent les mêmes valeurs et un goût commun pour les choses bien faites. Quand Maud lui parle de son rêve de coffee shop, il n’hésite pas longtemps : il la suit dans cette aventure un peu folle, un peu sucrée… et pleine de cœur.
NousNous, c’est le reflet de leur duo : accueillant, généreux, authentique. Un lieu de vie où l’on vient pour un café, un brunch ou une douceur, mais où l’on reste pour l’ambiance, les sourires et l’esprit de famille.
Aujourd’hui, NousNous fête sa première bougie, et l’histoire ne fait que commencer. Merci à tous ceux qui les accompagnent depuis le début – et bienvenue à ceux qui poussent la porte pour la première fois.
Café du quartier
RENDEZ-NOUS VISITE
Pour un café, une gourmandise ou juste un sourire 🙂